Rakija od šljive

Sve šljive iz sastava rakija potiču iz podnožja planine Cer, rakija od
šljive je stara tri godine, starila u buradima od hrasta zapremine 225l, 500l, 750l.
Proizvedena od sorti: čačanka rana, čačanska rodna, lepotica, jubilejum, aženka,
vižn, opal, grosefelicija, stenlej, timočanka.
Proizvedena duplim prepekom na ručno radjenim kazanima od bakra, zapremine
500l. Pre puštanja na tržiste, rakija posle starenja u buradima prodje hladnu
stabilizaciju i filtraciju.